Proteinreiche Fertiggerichte kaufen – Löwenanteil im Glas

Fertiggerichte haben einen schlechten Ruf, weil die meisten aus Zucker, Stärke und Zusatzstoffen bestehen. Die Gerichte von Löwenanteil sind anders gedacht: vollwertige Mahlzeiten im Glas, in Bio-Qualität, ohne zugesetzten Zucker und ohne Konservierungsstoffe, haltbar gemacht durch klassisches Einkochen. Jedes Glas enthält 570 g, laut Hersteller zwei Portionen, und einen hohen Anteil an Protein aus Fleisch oder Hülsenfrüchten. Sie richten sich an alle, die im Büro, nach dem Training oder unterwegs ohne Kochen eine richtige Mahlzeit wollen – Meal Prep ohne Vorbereitung. Bei EP Nutrition findest du das Löwenanteil-Sortiment mit Fleisch- und veganen Gerichten als Originalware, bei Bestellung werktags bis 15 Uhr noch am selben Tag verschickt.

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Proteinreiche Fertiggerichte kaufen – Löwenanteil im Glas

Welche Varianten gibt es?

Gerichte mit Hähnchen – Mediterranes Hühnchen, Hühner-Frikassee, Butter Chicken und Paprika Hähnchen; Geflügel liefert viel Protein bei wenig Fett.
Gerichte mit Rind – Classic Bolognese und Chipotle Chili als herzhafte Klassiker; das Chili liegt laut Hersteller bei 43 g Protein pro Glas.
Vegane Eintöpfe und Currys – Berglinseneintopf, Linsen Dal, Linsen à la Provence, Kichererbsen Curry, Erdnuss Curry, Veganes Gulasch und Chili Vegano; Protein kommt aus Linsen, Bohnen und Kichererbsen, dazu viele Ballaststoffe.
Vegane Gerichte mit Erbsenprotein-Hack und Soja-Chunks – Sweet Chili, Piri Piri Stew und African Bowl kombinieren Hülsenfrüchte mit pflanzlichem Fleischersatz und kommen laut Hersteller auf 30 bis 37 g Protein pro Glas.

Worauf beim Kauf achten?

Schau auf die Nährwerte pro Glas, nicht pro 100 g: Die Gerichte unterscheiden sich deutlich im Protein- und Kohlenhydratgehalt, je nachdem ob Fleisch oder Hülsenfrüchte die Basis sind. Laut Herstellerangaben liegen die Gerichte je nach Sorte zwischen rund 30 und über 40 g Protein pro Glas, Linseneintöpfe eher am unteren Ende, dafür mit mehr Ballaststoffen. Wer das Glas als Mahlzeit nach dem Training nutzt, ergänzt bei Bedarf Reis, Kartoffeln oder Brot, weil die Kohlenhydrate allein für Ausdauersportler oft nicht reichen. Prüfe Allergene und Unverträglichkeiten in der Zutatenliste – viele Gerichte sind glutenfrei und laktosefrei, nicht alle. Und rechne den Preis pro Portion gegen Lieferdienst oder Kantine, nicht gegen Selbstgekochtes.

Einnahme / Anwendung

Glas öffnen, Inhalt in Topf oder Mikrowelle erwärmen, fertig – laut Hersteller in etwa drei Minuten. Die Gerichte lassen sich auch kalt essen, etwa unterwegs. Ungeöffnet sind sie laut Hersteller ohne Kühlung über ein Jahr lagerbar; nach dem Öffnen gehört der Rest in den Kühlschrank und sollte innerhalb von zwei bis drei Tagen gegessen werden. Für Meal Prep: mehrere Gläser vorrätig halten statt sonntags zu kochen. Beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Hinweise auf dem Etikett.

Passt gut dazu

Als schnelle Alternative für zwischendurch gibt es Proteinriegel und Snacks, als Getränk dazu Proteingetränke und Trinkmahlzeiten. Alle Lebensmittel bei EPN findest du unter Lebensmittel; wie du Mahlzeiten für die Woche planst, steht im Meal-Prep-Ratgeber.

Häufige Fragen zu Fertiggerichten

Wie werden die Gerichte haltbar gemacht?

Durch Einkochen im verschlossenen Glas – das Verfahren, das Großeltern für Obst und Eintöpfe genutzt haben, nur industriell kontrolliert. Das fertig gekochte Gericht wird heiß abgefüllt, das Glas verschlossen und anschließend unter Druck und Temperatur sterilisiert. Dabei werden Mikroorganismen abgetötet, und beim Abkühlen entsteht im Glas ein Vakuum, das den Deckel nach innen zieht. Solange dieses Vakuum besteht, kann nichts verderben.

Konservierungsstoffe sind dafür nicht nötig, deshalb enthält die Zutatenliste nur Lebensmittel und Gewürze. Der Nachteil der Hitzebehandlung: Hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C gehen teilweise verloren – Protein, Ballaststoffe und Mineralstoffe bleiben erhalten. Prüfe vor dem Öffnen, ob der Deckel noch eingezogen ist und beim Öffnen „ploppt“; ein gewölbter Deckel ist ein Warnzeichen. Laut Hersteller sind die Gläser ungekühlt über ein Jahr haltbar.

Wie viel Protein steckt in einem Glas?

Das hängt stark vom Gericht ab. Laut Herstellerangaben liegt das Chipotle Chili mit Bio-Rind bei rund 43 g Protein pro Glas, die African Bowl mit Soja-Chunks bei etwa 37 g, Sweet Chili mit Erbsenprotein-Hack bei 31 g und der Piri Piri Stew mit schwarzen Bohnen bei 30 g. Klassische Linseneintöpfe und Currys liegen tendenziell darunter, liefern dafür mehr Ballaststoffe.

Beachte beim Vergleich, dass sich die Angaben auf das ganze Glas mit 570 g beziehen, das der Hersteller als zwei Portionen rechnet – pro Portion halbierst du die Werte. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei. Die genauen Nährwerte stehen bei jedem Produkt. Wer zusätzlich Eiweiß braucht, ergänzt einen Shake aus der Kategorie Proteine.

Sind die Gerichte für eine Diät geeignet?

Grundsätzlich ja: Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker, viel Protein und bei den Hülsenfrucht-Varianten viele Ballaststoffe – beides sättigt gut, was in einem Kaloriendefizit der entscheidende Faktor ist. Protein trägt außerdem zum Erhalt von Muskelmasse bei, wenn du weniger isst. Ob ein Glas in deine Diät passt, entscheidet aber die Kalorienbilanz des Tages: Laut Hersteller liegen die Gerichte je nach Sorte bei rund 450 bis 560 kcal pro Glas, also bei etwa 225 bis 280 kcal pro halbem Glas.

Praktisch: Die Nährwerte stehen fest und lassen sich ohne Abwiegen tracken. In der Diät isst du ein halbes Glas mit Gemüse oder Salat, außerhalb der Diät das ganze Glas mit Reis oder Brot. Weitere passende Lebensmittel und Shakes findest du in der Kategorie Abnehmen.

Welche Gerichte sind vegan?

Zehn der sechzehn Löwenanteil-Gerichte im Sortiment sind laut Hersteller vegan: Berglinseneintopf, Linsen Dal, Linsen à la Provence, Kichererbsen Curry, Erdnuss Curry, Veganes Gulasch, Chili Vegano, Sweet Chili, Piri Piri Stew und African Bowl. Die Proteinquellen sind dabei Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen und Pintobohnen, bei Sweet Chili zusätzlich Hack aus Erbsenprotein und bei der African Bowl pflanzliche „Hühnchen“-Chunks.

Nicht vegan sind die vier Hähnchengerichte (Mediterranes Hühnchen, Hühner-Frikassee, Butter Chicken, Paprika Hähnchen) sowie Classic Bolognese und Chipotle Chili mit Bio-Rind. Die veganen Gerichte sind laut Hersteller zugleich glutenfrei und ohne Zuckerzusatz; bei Erdnuss Curry beachte die Erdnuss-Allergenkennzeichnung. Wer pflanzlich isst und zusätzliches Protein sucht, findet passende Pulver unter Veganes Protein; die komplette Markenübersicht gibt es unter Löwenanteil.

Muss ich das Glas kühlen?

Ungeöffnet nicht. Durch die Sterilisation und das Vakuum im Glas sind die Gerichte laut Hersteller bei Raumtemperatur über ein Jahr haltbar – das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Deckel. Lagere die Gläser trocken, dunkel und nicht neben dem Herd oder in der prallen Sonne; Hitze beschleunigt den Abbau von Aromen und Vitaminen, verdirbt das Gericht aber nicht. Frost solltest du vermeiden, weil das Glas springen kann.

Nach dem Öffnen ist das Vakuum weg und das Gericht ist ein ganz normales gekochtes Essen: Reste gehören abgedeckt in den Kühlschrank und sollten laut Hersteller innerhalb von etwa drei Tagen aufgebraucht werden. Praktisch für Meal Prep: Ein halbes Glas heute, die zweite Hälfte morgen. Weitere Tipps zur Vorratshaltung und Wochenplanung stehen im Meal-Prep-Ratgeber.

Ist ein Glas eine oder zwei Portionen?

Der Hersteller rechnet mit zwei Portionen pro 570-g-Glas – eine Portion ist ein halbes Glas plus eine Beilage wie Reis, Kartoffeln oder Brot. Viele Sportler essen dagegen ein ganzes Glas als Hauptmahlzeit, vor allem nach dem Training oder wenn keine Beilage dazukommt; mit 450 bis 560 kcal und 30 bis 43 g Protein ist das eine vollwertige Mahlzeit.

Richte dich nach deinem Kalorienbedarf: Wer abnehmen möchte, bleibt beim halben Glas mit Gemüse; wer viel trainiert oder zunehmen will, nimmt das ganze Glas und ergänzt Kohlenhydrate. Die Nährwerte sind pro 100 g und pro Glas ausgewiesen. Für die Kohlenhydrat-Beilage ohne Kochen eignet sich Reis- oder Maisgrießpudding aus der Kategorie Reis, Mais & Hafer.

Sind die Gerichte Bio?

Ja, alle Löwenanteil-Gerichte werden laut Hersteller aus Bio-Zutaten hergestellt und tragen das EU-Bio-Siegel auf dem Etikett. Das bedeutet unter anderem: Zutaten aus ökologischem Landbau ohne chemisch-synthetische Pestizide, Fleisch aus Bio-Tierhaltung mit höheren Standards bei Platz und Futter, keine Gentechnik und nur eine kleine Auswahl zugelassener Zusatzstoffe. Zusätzlich verzichtet Löwenanteil nach eigenen Angaben auf Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Die Zertifizierung wird jährlich von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle überprüft; die Nummer der Kontrollstelle (DE-ÖKO-XXX) steht auf dem Etikett. Bio sagt allerdings nichts über die Nährwerte aus – ein Bio-Gericht hat nicht automatisch weniger Kalorien oder mehr Protein. Für die Auswahl zählt deshalb neben dem Siegel immer die Nährwerttabelle. Weitere Lebensmittel in Bio- und Sportqualität findest du in der Kategorie Lebensmittel.