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Löwenanteil Classic Bolognese
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Bolognese fertig in Bio-Qualität: Die Löwenanteil Classic Bolognese bringt 570 g mit 30 % Rindfleisch und rund 40 g Protein auf deinen Teller.
40 g Protein pro Packung
30 % Bio-Rindfleisch
83 kcal je 100 g
Wie in Italien: Tomate und Rind
45 % Tomatenpulpe und 30 % Rindfleisch bilden die Basis, dazu Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Kräuter, Knoblauch und natives Olivenöl extra – das klassische Soffritto.
7 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate
Je 100 g liefert die Sauce viel Eiweiß bei wenig Kohlenhydraten, die Packung rund 40 g Protein bei etwa 475 kcal. Protein trägt zum Erhalt von Muskelmasse bei.
Komplett aus Bio-Anbau
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-BIO-301). Mehr Gerichte der Marke findest du bei Löwenanteil.
Nudeln kochen, Sauce erwärmen
In zehn Minuten steht Spaghetti Bolognese auf dem Tisch. Wer es würziger mag, probiert das Chipotle Chili mit Rind und Bohnen.
Originalware von Löwenanteil aus unserem Lager in Zerbst – werktags bis 15 Uhr bestellt, verschicken wir noch am selben Tag.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker* | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,99 g |
Zutaten: Tomatenpulpe* 45%, Rindfleisch* 30%, Tomatenmark* doppelt konzentriert, Karotten*, Zwiebel*, SELLERIE*, Kräuter*, Gewürze*, natives Olivenöl* extra, Speisesalz, Knoblauch*, Stärke*. *aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-BIO-301 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
* Prozent der empfohlenen täglichen Verzehrmenge laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
** Keine Nährstoffbezugswerte (NRV) vorhanden.
Hinweise
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
- Inhalt
- 570g
- Grundpreis
- 15,77 € / kg
- Artikelnummer
- 498296
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Wird oft zusammen gekauft
Löwenanteil Classic Bolognese – Bolognese fertig mit 40 g Protein
Bolognese fertig zum Erwärmen: 570 g Bio-Sauce mit 30 % Rindfleisch, rund 40 g Protein und nur 5,5 g Kohlenhydraten je 100 g.
Was ist die Löwenanteil Classic Bolognese – Bolognese fertig in Bio?
Die Löwenanteil Classic Bolognese ist eine Bolognese Sauce fertig zum Erwärmen – oder, wie viele sagen, eine Bolognese Soße fertig aus der Packung – mit 570 g Inhalt, 30 % Rindfleisch und 7 g Eiweiß je 100 g. Löwenanteil ist eine deutsche Marke für Bio-Fertiggerichte; die Classic Bolognese ist ihre Version des italienischen Ragù, das in Deutschland wohl jeder als Spaghetti Bolognese kennt.
Die Zutatenliste ist kurz und klassisch: 45 % Tomatenpulpe und 30 % Rindfleisch, dazu doppelt konzentriertes Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln und Sellerie – das Soffritto, das jedes gute Ragù trägt. Abgerundet wird mit Kräutern, Gewürzen, Knoblauch und nativem Olivenöl extra. Gebunden wird mit etwas Stärke, Zucker ist nicht zugesetzt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – eine Bio Bolognese mit Rindfleisch, die du nur noch mit Nudeln kombinieren musst.
Vorteile: Bolognese fertig auf einen Blick
- Rund 40 g Protein pro Packung – 7 g je 100 g; Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
- 30 % Rindfleisch – ein hoher Fleischanteil für eine Fertigsauce.
- Nur 83 kcal je 100 g – die ganze Packung liegt bei rund 475 kcal.
- 5,5 g Kohlenhydrate je 100 g – passt auch zu Low-Carb-Beilagen wie Zucchininudeln.
- Kein Zucker zugesetzt – die 3,1 g Zucker je 100 g stammen aus Tomaten, Karotten und Zwiebeln.
- Bio-Qualität – alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, Kontrollstelle AT-BIO-301.
- Olivenöl statt billiger Fette – natives Olivenöl extra für den Geschmack.
Nährwerte und Inhaltsstoffe der Classic Bolognese
Die Angaben des Herstellers beziehen sich auf 100 g. Hochgerechnet auf die 570-g-Packung ergibt sich eine Sauce mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten – die Nudeln bestimmen, wie energiereich deine Mahlzeit wird. Mit 83 kcal je 100 g gehört die Bolognese zu den leichtesten Gerichten der Marke.
- Energie: 83 kcal je 100 g · rund 475 kcal pro Packung
- Eiweiß: 7 g je 100 g · rund 40 g pro Packung
- Fett: 3,4 g je 100 g, davon 1,2 g gesättigt · rund 19 g pro Packung
- Kohlenhydrate: 5,5 g je 100 g, davon 3,1 g Zucker · rund 31 g pro Packung
- Ballaststoffe: 1,2 g je 100 g
- Salz: 0,99 g je 100 g · rund 5,6 g pro Packung
Als Allergen ist Sellerie enthalten. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Warum diese Bolognese fertig kaufen? – Das überzeugt
Eine richtige Bolognese köchelt zwei bis drei Stunden. Unter der Woche hat dafür kaum jemand Zeit, und viele Fertigsaucen aus dem Supermarkt enthalten nur wenige Prozent Fleisch oder setzen auf Zucker für den Geschmack. Die Classic Bolognese von Löwenanteil kommt auf 30 % Rindfleisch, keinen zugesetzten Zucker und eine Zutatenliste, die sich wie ein Rezept liest. Für dich heißt das: rund 40 g Protein aus einer Packung Sauce, ohne Hack anbraten zu müssen.
Ein Einwand, den wir oft hören: Wie viel Bolognese pro Person ist sinnvoll? Als Sauce zu Nudeln reicht eine Packung gut für zwei Portionen mit jeweils rund 20 g Protein aus der Sauce, hungrige Sportler schaffen sie auch allein. Ehrlich bleibt der Hinweis auf das Salz: rund 5,6 g pro Packung, also knapp die empfohlene Tageshöchstmenge von 6 g. Verteilt auf zwei Teller ist der Wert pro Portion deutlich moderater. Und pro Portion bleibt die Sauce günstiger als ein Pastagericht beim Lieferdienst.
Für wen eignet sich die Bio Bolognese?
Kraftsportler kombinieren die Sauce mit Vollkornnudeln zu einer klassischen Aufbaumahlzeit. Menschen in einer Diät essen sie mit Zucchininudeln oder Gemüse, denn mit 5,5 g Kohlenhydraten je 100 g ist die Sauce selbst eher kohlenhydratarm. Familien schätzen den milden Geschmack, Berufstätige den geringen Aufwand nach Feierabend. Und wer Bio-Qualität bevorzugt, bekommt eine Sauce aus komplett ökologischem Anbau.
Nicht geeignet ist die Bolognese bei einer Sellerieallergie und für Vegetarier. Eine pflanzliche Alternative mit Tomate und Hülsenfrüchten sind die Linsen à la Provence. Wer Hühnchen bevorzugt, nimmt das Hühner Frikassee.
Wie erwärme ich fertige Bolognese?
Die Sauce ist fertig gegart. Gib den Inhalt in einen Topf und erwärme ihn bei mittlerer Hitze unter Rühren, oder fülle ihn in ein mikrowellengeeignetes Gefäß um. Beachte die Hinweise auf der Verpackung. Während das Nudelwasser kocht, ist die Sauce heiß – so steht Spaghetti Bolognese fertig in rund zehn Minuten auf dem Tisch.
Welche Nudeln passen zu Bolognese? Klassisch Tagliatelle, Pappardelle oder Rigatoni, weil sie die Sauce gut aufnehmen. Spaghetti funktionieren genauso gut. Rechne mit 80 bis 125 g ungekochten Nudeln pro Person. Wer Kohlenhydrate sparen möchte, nimmt Zucchininudeln oder Linsenpasta, die zusätzliches Eiweiß liefert.
Tipp: Gib einen Schuss vom Nudelwasser in die Sauce und schwenke die Nudeln kurz darin. So verbindet sich alles cremig. Frisch geriebener Parmesan bringt zusätzlich Eiweiß und Würze.
Ist Bolognese gesund?
Ob Bolognese gesund ist, entscheiden Fleischanteil, Fett, Zucker und die Beilage. Die Classic Bolognese bringt 30 % Rindfleisch, 3,4 g Fett und keinen zugesetzten Zucker je 100 g mit – das ist leichter als viele selbst gekochte Varianten mit gemischtem Hack und viel Öl. Tomaten, Karotten und Sellerie liefern Gemüse, Ballaststoffe sind mit 1,2 g je 100 g aber überschaubar. Vollkornnudeln oder ein Salat gleichen das aus.
Ist die Bolognese Low Carb? Die Sauce allein hat 5,5 g Kohlenhydrate je 100 g und ist damit für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet. Entscheidend ist die Beilage: Mit Zucchininudeln bleibt das Gericht low carb, mit Pasta wird es zur klassischen Sportlermahlzeit. Welche Lebensmittel generell viel Eiweiß liefern, zeigt die Tabelle proteinreiche Lebensmittel.
Bolognese für Meal Prep und nach dem Training
Bolognese für Meal Prep ist ein Klassiker: Nudeln vorkochen, Sauce erwärmen, auf zwei bis drei Boxen verteilen. So hast du mit einer Packung Sauce mehrere Mahlzeiten vorbereitet. Wie du einen Wochenplan aufbaust, erklärt der Meal-Prep-Ratgeber.
Bolognese nach dem Training liefert Eiweiß aus Rindfleisch und mit den Nudeln reichlich Kohlenhydrate – die klassische Kombination, die Sportler seit Jahrzehnten schätzen. Wer selbst kochen möchte, findet weitere Ideen in den High-Protein-Rezepten.
Passende Ergänzungen und weitere Gerichte
Weitere Gerichte mit Rind und Geflügel von Löwenanteil sind das Chipotle Chili mit Rindfleisch und Bohnen sowie das Butter Chicken in Tomaten-Joghurt-Sauce. So bekommst du Abwechslung, ohne jeden Tag zu kochen.
Alle Gerichte findest du in der Kategorie Fertiggerichte und in der Markenübersicht Löwenanteil Fertiggerichte. Ergänzende Lebensmittel und Snacks mit gutem Nährwertprofil gibt es unter Lebensmittel.
Warum bei EP Nutrition kaufen?
Die Classic Bolognese kommt bei uns als Originalware von Löwenanteil aus dem eigenen Lager in Zerbst. Bestellst du an einem Werktag bis 15 Uhr, geht dein Paket noch am selben Tag raus und ist in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen da. Ab 60 € Bestellwert verschicken wir versandkostenfrei. Und wer Fragen zur Ernährung rund ums Training hat, bekommt Rat von einem Team, das selbst trainiert.
Fazit
Wer Bolognese fertig kaufen möchte, ohne beim Fleischanteil Kompromisse zu machen, ist mit der Löwenanteil Classic Bolognese gut beraten: 570 g, 30 % Bio-Rindfleisch, rund 40 g Protein, kein zugesetzter Zucker und eine Zutatenliste wie aus der eigenen Küche. Nudeln kochen, Sauce erwärmen, fertig. Leg dir ein paar Packungen für volle Wochen in den Vorrat.
Häufig gestellte Fragen zur Löwenanteil Classic Bolognese
Die Löwenanteil Classic Bolognese enthält 7 g Eiweiß je 100 g. Für die 570-g-Packung ergibt das rund 40 g Protein. Das Eiweiß stammt fast vollständig aus dem Rindfleisch, das 30 % der Sauce ausmacht. Mit Nudeln als Beilage kommen je nach Sorte noch einige Gramm hinzu, bei Linsen- oder Kichererbsenpasta deutlich mehr. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
Die Classic Bolognese von Löwenanteil hat 83 kcal je 100 g, die ganze Packung kommt auf rund 475 kcal. Davon entfallen etwa 19 g auf Fett, 31 g auf Kohlenhydrate und 40 g auf Eiweiß. Dazu kommen die Nudeln: 100 g ungekochte Spaghetti haben rund 350 kcal. Verteilst du die Sauce auf zwei Teller, liegst du je Portion bei rund 240 kcal aus der Sauce.
Die Sauce selbst ist mit 5,5 g Kohlenhydraten je 100 g kohlenhydratarm. Davon sind 3,1 g natürlicher Zucker aus Tomaten und Gemüse, zugesetzter Zucker ist nicht enthalten. Ob dein Gericht low carb bleibt, hängt von der Beilage ab: Mit Zucchininudeln, Brokkoli oder Blumenkohl bleibt es kohlenhydratarm, mit klassischer Pasta wird es zur energiereichen Sportlermahlzeit.
Ja, die Classic Bolognese enthält Sellerie, der in der Zutatenliste als Allergen hervorgehoben ist. Er gehört zum klassischen Soffritto aus Karotten, Zwiebeln und Sellerie, das die Grundlage vieler italienischer Saucen bildet. Bei einer Sellerieallergie ist die Sauce daher nicht geeignet. Prüfe bei weiteren Unverträglichkeiten immer die vollständige Zutatenliste im Reiter und auf der Verpackung.
In der Zutatenliste der Classic Bolognese sind keine glutenhaltigen Getreide wie Weizen, Roggen oder Gerste aufgeführt; gebunden wird mit Stärke. Eine ausdrückliche Glutenfrei-Kennzeichnung liegt uns aber nicht vor. Wenn du wegen Zöliakie streng auf Gluten verzichten musst, prüfe die Spurenhinweise auf der Verpackung und kombiniere die Sauce mit glutenfreien Nudeln aus Reis, Mais oder Linsen.
Zu Bolognese passen breite Bandnudeln wie Tagliatelle und Pappardelle am besten, weil die Fleischsauce gut an ihnen haftet. Auch Rigatoni oder Penne funktionieren gut, Spaghetti sind in Deutschland der Klassiker. Wer mehr Eiweiß möchte, nimmt Linsen- oder Kichererbsenpasta. Für weniger Kohlenhydrate eignen sich Zucchininudeln. Rechne mit 80 bis 125 g ungekochten Nudeln pro Person.
Fertige Bolognese erwärmst du am besten im Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie durchgehend heiß ist. Alternativ füllst du sie in ein mikrowellengeeignetes Gefäß um und erhitzt sie dort, zwischendurch umrühren. Beachte die Hinweise auf der Verpackung. Ein Schuss Nudelwasser macht die Sauce sämiger und verbindet sie besser mit der Pasta.
Die Classic Bolognese ist eine ausgewogene Sauce mit 30 % Rindfleisch, 7 g Eiweiß, 3,4 g Fett und keinem zugesetzten Zucker je 100 g. Alle Zutaten sind Bio, das Fett stammt teils aus nativem Olivenöl extra. Achten solltest du auf das Salz mit rund 5,6 g pro Packung und auf ausreichend Ballaststoffe, etwa durch Vollkornnudeln oder einen Salat als Beilage.
Als Sauce zu Nudeln rechnet man meist mit 200 bis 300 g Bolognese pro Person. Die 570-g-Packung reicht damit für zwei normale Portionen mit jeweils rund 20 g Protein aus der Sauce. Hungrige Sportler oder Menschen im Muskelaufbau essen die Packung auch allein mit einer großen Portion Nudeln. Für Kinder genügt etwa ein Viertel der Packung.
Bolognese für Meal Prep ist ideal: Nudeln vorkochen, Sauce erwärmen und auf zwei oder drei Boxen verteilen. Die Sauce verliert beim Aufwärmen nichts von ihrem Geschmack. Fertig portionierte Boxen gehören in den Kühlschrank und sollten innerhalb von ein bis zwei Tagen gegessen werden. Mit Brokkoli oder Paprika als Beilage wird die Box noch ausgewogener.
Ja, bei der Classic Bolognese stammen laut Zutatenliste alle landwirtschaftlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert über die Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301. Das betrifft das Rindfleisch, die Tomaten, das Gemüse, die Kräuter und das Olivenöl. Löwenanteil setzt bei seinen Fertiggerichten generell auf Bio-Zutaten; die zuständige Kontrollstelle steht jeweils unter der Zutatenliste, das EU-Bio-Logo auf der Verpackung.
Die Löwenanteil Classic Bolognese kannst du direkt hier bei EP Nutrition kaufen. Wir verschicken Originalware aus unserem Lager in Zerbst. Bestellungen, die werktags bis 15 Uhr eingehen, gehen am selben Tag raus und sind in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen bei dir. Ab 60 € Bestellwert entfallen die Versandkosten – ideal, um mehrere Gerichte für die Woche zu kombinieren.
Anwendungstipp
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