Clear Whey: More Clear, Isoclear & Co.

Ratgeber · Protein

Clear Whey: Protein wie Limo.

Kurz gesagtClear Whey ist ein stark gefiltertes Molkenprotein-Isolat, das sich in Wasser klar statt cremig auflöst – es schmeckt wie Limo oder Eistee. ESN Isoclear und More Clear liefern laut Herstellern jeweils rund 24–25 g Protein bei etwa 104 kcal pro Portion (30 g Pulver), ohne Zucker und Fett. Wer es trinkfertig mag, greift zur Protein-Limo JUUZ mit 15 g Protein pro Dose.
Von EPN-TeamStand: Oktober 2026Lesezeit: 14 Min.
Grundlagen

Was ist Clear Whey – und wie unterscheidet es sich?

Klassisches Whey Protein ist meist ein Molkenprotein-Konzentrat: Es enthält noch etwas Fett und Milchzucker und wird angemischt cremig wie ein Milchshake. Bei Clear Whey wird das Molkenprotein so stark gefiltert, dass ein sehr reines Isolat entsteht – Fett und Laktose sind fast vollständig entfernt.

Durch eine spezielle Aufbereitung löst sich dieses Isolat in Wasser klar und dünnflüssig. Zusammen mit fruchtigen Aromen und Säuerungsmitteln entsteht ein Getränk, das eher an Eistee oder Saftschorle erinnert als an einen Protein-Shake.

Das macht Clear Whey vor allem für alle interessant, denen klassische Shakes zu schwer, zu sättigend oder zu „milchig“ sind – etwa im Sommer, direkt nach dem Training oder in der Diät.

Zugelassene Aussage: Proteine tragen zu einer Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Clear Whey ist dabei eine praktische Ergänzung, ersetzt aber keine ausgewogene Ernährung.
Herstellung

Warum Clear Whey klar wird

Normales Whey macht Wasser trüb und milchig. Dafür sorgen Fett, Laktose und die Art, wie die Proteine im Wasser verteilt sind. Clear Whey wird in mehreren Schritten so aufbereitet, dass dieser Effekt verschwindet:

Schritt Was passiert
Starke Filtration Aus der Molke entsteht ein Isolat, bei dem Fett und Laktose fast vollständig entfernt sind
Saures Milieu Bei einem niedrigen pH-Wert tragen die Proteine eine gleiche elektrische Ladung, stoßen sich ab und bleiben fein gelöst
Teilweise Spaltung Je nach Hersteller werden Proteine zusätzlich enzymatisch aufgespalten, damit sie sich besser lösen
Aromatisierung Fruchtaromen, Säuerungsmittel und Süßungsmittel geben den Limo- oder Eistee-Geschmack

Der saure pH-Wert ist der Grund, warum Clear Whey eher nach Limonade als nach Milch schmeckt. Er erklärt auch, warum es mit Milch nicht funktioniert: Säure und Milch vertragen sich schlecht, das Getränk kann ausflocken.

Nährwerte

Clear Whey, Isolat und Konzentrat im Vergleich

pro 30 g Pulver Clear Whey Whey Isolat Whey Konzentrat
Protein ca. 24–26 g ca. 25–27 g ca. 21–24 g
Kalorien ca. 100–110 kcal ca. 105–115 kcal ca. 115–125 kcal
Fett meist 0 g unter 0,5 g ca. 1–2 g
Laktose sehr wenig sehr wenig ca. 1–2 g
Zubereitung mit Wasser Wasser oder Milch Wasser oder Milch
Geschmack fruchtig, wie Limo leicht, milchig cremig, milchig

Typische Durchschnittswerte, je nach Produkt und Sorte abweichend.

Bei den Makros liegt Clear Whey praktisch auf dem Niveau eines Isolats. Der Unterschied liegt im Geschmack, in der Konsistenz und im Preis: Clear Whey ist durch die aufwendigere Herstellung meist etwas teurer pro Portion.

Proteinqualität

Ist Clear Whey genauso hochwertig?

Ja. Clear Whey stammt aus derselben Molke wie klassisches Whey und liefert alle neun essenziellen Aminosäuren. Auch der hohe Anteil an Leucin bleibt erhalten. Die Proteinqualität entspricht damit im Wesentlichen der eines Whey-Isolats und gehört zu den höchsten überhaupt.

Achte trotzdem auf die Zutatenliste: Bei manchen Produkten werden zusätzlich einzelne Aminosäuren beigemischt. Das ist nicht problematisch, sollte aber nicht dazu dienen, den Proteinwert künstlich zu erhöhen. Mehr zur Bewertung von Proteinen im Whey-Protein-Ratgeber.

Auf einen Blick

Vergleich: Clear Whey & Protein-Limo

Merkmal ESN Isoclear More Clear JUUZ Protein Soda
Form Pulver Pulver trinkfertige Dose
Portion 30 g + 500 ml Wasser 1 Portion laut Etikett 330 ml
Protein 25 g 24–25 g 15 g
Kalorien ca. 104 kcal ca. 103–105 kcal 66 kcal
Zucker / Fett 0 g / 0 g 0 g / 0 g 0 g Zucker
Kohlensäure nein nein ja
Ideal für nach dem Training, Diät nach dem Training, Diät unterwegs, Büro

Herstellerangaben, die Werte schwanken je nach Sorte leicht. Verbindlich ist das Etikett.

Richtig dosieren

Wie viel Clear Whey am Tag?

Für Clear Whey gilt dasselbe wie für jedes Proteinpulver: Entscheidend ist die gesamte Proteinmenge des Tages. Die DGE empfiehlt Erwachsenen 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Für Kraftsport werden häufig 1,6 bis 2,2 g genannt.

Die meisten nutzen eine bis zwei Portionen Clear Whey am Tag, um die Lücke zwischen Ernährung und Zielwert zu schließen. Den Rest liefern normale Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier oder Hülsenfrüchte. Deinen individuellen Bedarf ermittelst du mit dem Kalorien- und Proteinrechner.

Beim Timing bist du flexibel: nach dem Training, als Getränk am Nachmittag oder als Ersatz für eine Limonade. Weil Clear Whey wenig sättigt, eignet es sich gut zwischen den Mahlzeiten, ohne den Appetit auf das nächste Essen zu verderben.

Richtig anmischen

So gelingt Clear Whey ohne Schaumberg

1. Kaltes Wasser zuerst: Etwa 500 ml kaltes Wasser in den Shaker füllen. Clear Whey schmeckt eiskalt am besten – Eiswürfel sind eine gute Idee.

2. Pulver dazu: Eine Portion (30 g) auf das Wasser geben. Mit Milch solltest du Clear Whey nicht anmischen – dann geht der Limo-Charakter verloren.

3. Kurz schütteln: 10 bis 15 Sekunden reichen. Zu langes, kräftiges Schütteln erzeugt viel Schaum.

4. Schaum setzen lassen: Ein bis zwei Minuten warten, dann ist das Getränk klar. Tipp: Ein 700-ml-Shaker gibt dem Schaum genug Platz – mehr dazu im Shaker-Vergleich.

Praxis

Typische Fehler beim Anmischen

Fehler Folge Besser so
Zu wenig Wasser sehr süß, intensiv, leicht klebrig rund 500 ml pro 30 g Pulver
Warmes Wasser schmeckt flach, löst sich schlechter eiskaltes Wasser und Eiswürfel
Zu lange schütteln viel Schaum 10–15 Sekunden, dann kurz stehen lassen
Mit Milch mischen kann ausflocken nur mit Wasser anrühren
Zu kleiner Shaker Schaum läuft über Shaker mit mindestens 700 ml Volumen
Geschmack

Welche Sorte passt zu dir?

Clear Whey gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Grob lassen sich die Sorten in drei Gruppen einteilen:

Eistee-Sorten wie Pfirsich oder Zitrone schmecken mild und eignen sich gut für Einsteiger, die zum ersten Mal Clear Whey probieren. Fruchtige Limo-Sorten wie Mango, Himbeere oder Wassermelone sind süßer und intensiver – ideal als Ersatz für klassische Softdrinks. Saure Sorten wie Zitrone-Limette oder Sauerkirsche wirken besonders erfrischend nach dem Training.

Unser Tipp: Starte mit einer Eistee-Sorte und probiere danach fruchtigere Varianten. Wer die Süße reduzieren möchte, verdünnt das Getränk einfach mit etwas mehr Wasser.

Rezeptideen

Mehr als nur ein Shake

01

Protein-Eistee

Clear Whey in einer Sorte wie Peach Iced Tea mit viel Eis und einer Zitronenscheibe – schmeckt wie ein Eistee aus dem Café.

02

Wassereis

Angemischtes Clear Whey in Eisförmchen füllen und einfrieren. Ein erfrischender Snack mit Protein für heiße Tage.

03

Protein-Spritz

Clear Whey zuerst mit wenig stillem Wasser anmischen und dann im Glas mit Sprudelwasser auffüllen. Nicht mit Kohlensäure im Shaker schütteln.

04

Fruchtgummis

Angemischtes Clear Whey mit Gelatine oder Agar-Agar erwärmen, in Förmchen gießen und fest werden lassen.

Wichtig: Clear Whey nie mit Kohlensäure im verschlossenen Shaker schütteln – der Druck kann den Deckel aufsprengen.
Für wen?

Wann Clear Whey besonders sinnvoll ist

01

Nach dem Training

Leicht, erfrischend und schnell getrunken – ideal, wenn dir nach dem Sport ein schwerer Shake zu viel ist.

02

In der Diät

Viel Protein bei rund 100 kcal, ohne Zucker und Fett – passt gut in eine kalorienbewusste Ernährung.

03

Im Sommer

Eiskalt schmeckt Clear Whey wie ein Erfrischungsgetränk statt wie ein Shake.

04

Bei Milch-Abneigung

Wer cremige Milchshakes nicht mag, findet in Clear Whey eine fruchtige Alternative – trotzdem auf Molkenprotein-Basis.

Sport & Hitze

Clear Whey im Ausdauersport und bei Hitze

Nach langen Läufen, Radtouren oder Training in der Hitze ist ein schwerer, cremiger Shake für viele unangenehm. Clear Whey ist hier eine leichte Alternative: Es liefert Protein und gleichzeitig eine große Menge Flüssigkeit.

Clear Whey ersetzt aber kein Elektrolytgetränk. Wer viel schwitzt, verliert neben Wasser auch Natrium und andere Mineralstoffe. Für lange Einheiten in der Hitze lohnt sich deshalb eine Kombination: während der Belastung Elektrolyte, danach Clear Whey. Mehr dazu im Elektrolyte-Ratgeber.

Praxis

Beispieltag mit Clear Whey

Zeitpunkt Beispiel ca. Protein
Frühstück Skyr mit Haferflocken und Beeren ca. 25 g
Mittag Hähnchen mit Reis und Gemüse ca. 40 g
Nach dem Training Clear Whey mit Eis ca. 25 g
Abend Lachs mit Kartoffeln und Salat ca. 35 g
Summe ca. 125 g

Beispielhafte Schätzwerte – Mengen nach eigenem Bedarf anpassen.

Abnehmen

Clear Whey in der Diät

Im Kaloriendefizit ist ausreichend Protein besonders wichtig, damit möglichst wenig Muskelmasse verloren geht. Clear Whey hat hier einige praktische Vorteile:

Wenig Kalorien: Eine Portion liefert rund 100 kcal bei etwa 25 g Protein – ein sehr gutes Verhältnis.

Ersatz für Süßgetränke: Wer gern Limonade oder Eistee trinkt, kann ein Glas davon durch Clear Whey ersetzen und spart Zucker und Kalorien.

Viel Volumen: Durch die 500 ml Flüssigkeit pro Portion trinkst du automatisch mehr. Ausreichend trinken ist auch in der Diät wichtig – mehr dazu im Ratgeber Wasser trinken.

Entscheidend fürs Abnehmen bleibt aber die Energiebilanz über den ganzen Tag. Weitere Strategien findest du im Ratgeber Bauchfett verlieren.

Verträglichkeit

Laktose, Säure und Süßungsmittel

Laktose

Durch die starke Filtration enthält Clear Whey kaum noch Laktose. Viele Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen es deshalb gut. Bei einer Milcheiweißallergie ist Clear Whey dagegen ungeeignet, weil es weiterhin Milchproteine enthält.

Säure und Zähne

Clear Whey ist wie Limonade oder Fruchtsaft säurehaltig. Säure kann den Zahnschmelz angreifen, wenn man über den Tag verteilt sehr häufig daran nippt. Besser ist es, eine Portion zügig zu trinken, danach etwas Wasser nachzutrinken und mit dem Zähneputzen etwa eine halbe Stunde zu warten.

Süßungsmittel

Die meisten Clear-Whey-Produkte sind mit Süßungsmitteln wie Sucralose gesüßt. In üblichen Mengen gelten diese als unbedenklich. Wer empfindlich reagiert, sollte mit einer halben Portion starten.

Abgrenzung

Clear Whey, Protein-Limo oder EAA?

Produkt Was es ist Stärke
Clear Whey vollständiges Molkenprotein als Pulver viel Protein pro Portion, erfrischend
Protein-Limo (Dose) trinkfertiges Getränk mit Protein kein Anrühren, ideal für unterwegs
EAA einzelne essenzielle Aminosäuren sehr leicht, oft während des Trainings genutzt
Klassisches Whey cremiges Molkenprotein vielseitig, zum Kochen und Backen geeignet

Clear Whey ist ein vollwertiges Protein. EAA liefern zwar die essenziellen Aminosäuren, ersetzen aber kein vollständiges Protein. Mehr dazu im EAA- und BCAA-Ratgeber und bei der Protein-Limo.

Ehrlich gesagt

Wo Clear Whey an Grenzen kommt

Nicht vegan: Clear Whey basiert auf Molkenprotein aus Milch. Für eine pflanzliche Alternative eignet sich zum Beispiel ein veganes Proteinpulver wie das ESN Designer Vegan Protein.

Weniger sättigend: Weil Clear Whey dünnflüssig ist und kein Fett enthält, macht es weniger satt als ein cremiger Shake. Als Mahlzeitenersatz ist es daher weniger geeignet.

Nicht zum Kochen: Für Pancakes, Quark oder Backrezepte passt klassisches Whey oder Protein Sahne besser – siehe unseren Protein-Sahne-Ratgeber.

Kaufkriterien

Worauf du beim Clear-Whey-Kauf achten solltest

Kriterium Darauf achten
Proteingehalt rund 80 g Protein pro 100 g Pulver oder mehr
Proteinquelle Molkenprotein-Isolat an erster Stelle der Zutatenliste
Zugesetzte Aminosäuren sollten nicht den Großteil des Proteinwerts ausmachen
Sorten kleine Packungen helfen, neue Geschmacksrichtungen zu testen
Preis pro Portion nicht nur den Packungspreis, sondern den Preis pro 25 g Protein vergleichen
Schaumverhalten manche Produkte enthalten ein Antischaummittel
Faktencheck

Clear-Whey-Mythen im Check

Behauptung Einordnung
„Clear Whey ist kein richtiges Protein.“ Doch – es ist Molkenprotein-Isolat mit allen essenziellen Aminosäuren
„Clear Whey ist vegan.“ Nein – es stammt aus Milch
„Clear Whey enthält Zucker.“ Meist nicht – gesüßt wird in der Regel mit Süßungsmitteln
„Clear Whey wirkt besser als normales Whey.“ Nein – die Wirkung ist vergleichbar, der Unterschied liegt im Geschmack
„Man kann Clear Whey mit Milch mischen.“ Besser nicht – durch die Säure kann es ausflocken
Lagerung

Lagerung und Haltbarkeit

Clear Whey kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Feuchtigkeit lässt das Pulver verklumpen, deshalb immer einen trockenen Messlöffel verwenden. Ungeöffnet ist es bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung haltbar. Angemischte Getränke am besten sofort trinken oder gekühlt am selben Tag verbrauchen. Den Shaker direkt danach ausspülen, damit sich keine Fruchtaromen festsetzen.

Häufige Fragen

FAQ zu Clear Whey

Was ist Clear Whey?+

Clear Whey ist ein besonders stark gefiltertes Molkenprotein-Isolat, das sich in Wasser klar auflöst. Statt eines cremigen Shakes entsteht ein fruchtiger, saftartiger Protein-Drink – je nach Sorte wie Limo, Eistee oder Saftschorle.

Was ist der Unterschied zwischen Clear Whey und normalem Whey?+

Normales Whey ist meist ein Molkenprotein-Konzentrat und wird cremig wie ein Milchshake. Clear Whey ist ein Isolat, bei dem Fett und Laktose fast vollständig herausgefiltert sind. Es wird mit Wasser klar und erfrischend statt cremig.

Wie viel Protein hat More Clear und ESN Isoclear?+

Laut Herstellern liefert ESN Isoclear 25 g Protein bei rund 104 kcal pro Portion aus 30 g Pulver. More Clear liefert je nach Sorte 24 bis 25 g Protein bei rund 103 bis 105 kcal pro Portion.

More Clear oder ESN Isoclear – was ist besser?+

Beide sind in Protein, Kalorien und Zubereitung nahezu gleich. Die Entscheidung fällt über die Sorten: Wähle die Marke, deren Geschmack dir am besten gefällt.

Ist Clear Whey laktosefrei?+

ESN gibt für Isoclear einen Laktosegehalt von unter 0,1 g pro 100 ml zubereitetem Getränk an, More bewirbt More Clear als laktosefrei. Bei starker Unverträglichkeit gilt die Angabe auf dem Etikett.

Wie bereitet man Clear Whey zu?+

Eine Portion von 30 g Pulver mit etwa 500 ml kaltem Wasser im Shaker mischen. Nach dem Schütteln kurz warten, bis sich der Schaum gesetzt hat.

Warum schäumt Clear Whey so stark?+

Molkenprotein bildet beim Schütteln Schaum. Bei Clear Whey sieht man das besonders, weil das Getränk klar ist. Nach ein bis zwei Minuten setzt sich der Schaum. Sanftes Schwenken statt starkem Schütteln hilft ebenfalls.

Ist eine Protein-Limo wie JUUZ das Gleiche wie Clear Whey?+

Nicht ganz. Clear Whey ist ein Pulver zum Anrühren mit rund 25 g Protein pro Portion. JUUZ ist eine trinkfertige, kohlensäurehaltige Protein Soda mit 15 g Protein pro 330-ml-Dose – praktisch für unterwegs.

Kann man Clear Whey mit Milch mischen?+

Davon ist abzuraten. Clear Whey ist säurehaltig, mit Milch kann es ausflocken und verliert seinen Limo-Charakter. Am besten funktioniert kaltes Wasser.

Ist Clear Whey schlecht für die Zähne?+

Clear Whey ist säurehaltig wie Limonade oder Saft. Wer den ganzen Tag daran nippt, belastet den Zahnschmelz. Besser ist es, eine Portion zügig zu trinken, Wasser nachzutrinken und erst nach etwa einer halben Stunde die Zähne zu putzen.

Ist Clear Whey vegan?+

Nein. Clear Whey wird aus Molkenprotein gewonnen und stammt damit aus Milch. Eine pflanzliche Alternative ist veganes Proteinpulver.

Wirkt Clear Whey genauso wie normales Whey?+

Ja. Clear Whey ist ein Molkenprotein-Isolat mit allen essenziellen Aminosäuren. Die Wirkung auf die Proteinversorgung ist vergleichbar mit klassischem Whey, der Unterschied liegt vor allem in Geschmack und Konsistenz.

EPN

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