30 € sparen
Better together.
Lade deine Freunde ein und spart zusammen 30 € bei eurer nächsten Bestellung.
Freunde einladenErdnussbutter ohne Zucker-Zusatz und ohne Palmöl von GN Laboratories: 1000 g im Glas, wahlweise Crunchy oder Smooth.
Erdnussbutter ohne Zucker ist Erdnussbutter, der kein Zucker zugesetzt wird – die Süße stammt nur aus der Erdnuss selbst. Die GN 100% Peanut Butter ist eine solche ungesüßte Erdnussbutter: laut Produktangaben ohne Zuckerzusatz und ohne Palmöl, im 1000-g-Glas, in den Varianten Crunchy und Smooth. Der Name „100% Peanut Butter“ steht für Erdnussbutter ohne Beimischungen wie Zucker oder Palmöl, die in vielen Supermarkt-Produkten für Süße und Streichfähigkeit sorgen.
Ein wichtiger Punkt für die Einordnung: Wer im Netz „zuckerfreie Erdnussbutter“ sucht, meint meist Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz. Ganz ohne Zucker ist keine Erdnussbutter, denn Erdnüsse enthalten von Natur aus einen kleinen Anteil Zucker. Entscheidend ist, dass nichts dazukommt. GN Laboratories, eine deutsche Marke aus dem Sportnahrungsbereich, füllt die Butter in ein Vorratsglas für die tägliche Sportlerküche. Bei EP Nutrition findest du sie unter Erdnussbutter und Aufstriche und bei GN Laboratories.
Für die GN 100% Peanut Butter liegt uns derzeit keine vollständige Nährwerttabelle vor, deshalb nennen wir hier nur, was feststeht. Erdnussbutter ist ein energiereiches Lebensmittel: Erdnüsse bestehen zu einem großen Teil aus Fett, überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren, und liefern daneben pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und einen geringen Anteil natürlicher Zucker. Da es sich um ein Erdnussprodukt handelt, ist es für Menschen mit Erdnussallergie nicht geeignet.
Die exakten Nährwerte je 100 g und die vollständige Zutatenliste findest du auf dem Etikett und im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Viele Erdnussbutter-Gläser im Supermarkt enthalten neben Erdnüssen auch Zucker, Palmöl und Salz. Das macht sie süßer und streichfähiger, verändert aber das Produkt: Aus einer Hülsenfrucht wird ein Brotaufstrich mit Zuckeranteil. Die GN 100% Peanut Butter geht den anderen Weg. Ohne Zuckerzusatz und ohne Palmöl schmeckt sie so, wie Erdnüsse schmecken – geröstet, nussig, herzhaft. Wer das einmal gewohnt ist, findet gezuckerte Varianten oft zu süß.
Der zweite Grund ist die Größe. Wer Erdnussbutter täglich in Porridge, Shakes oder aufs Brot gibt, leert ein kleines Glas in wenigen Tagen. Mit 1000 g hast du einen Vorrat, der länger hält und dich seltener nachkaufen lässt. Einen typischen Einwand gibt es: die Ölschicht oben im Glas. Sie entsteht, weil kein Palmöl die Masse bindet – das ist ein Zeichen für eine natürliche Erdnussbutter, kein Qualitätsmangel. Einmal umrühren, fertig.
Sportler im Muskelaufbau nutzen Erdnussbutter als energiereiche Fettquelle, um ihre Kalorien zu erhöhen, etwa in Shakes oder Porridge. Menschen in der Diät setzen sie bewusst in kleinen Mengen ein, weil sie sättigt und Geschmack bringt – die Menge sollte aber abgewogen werden. Alle, die Zucker reduzieren, ersetzen gezuckerte Aufstriche durch eine ungesüßte Variante. Hobbyköche nutzen sie für Satay-Sauce, Currys und Dressings. Vegetarier schätzen sie als pflanzliche Eiweißquelle.
Nicht geeignet ist die Butter für Menschen mit Erdnussallergie. Wer es süßer mag, findet bei der BioTech Peanut Butter eine Alternative. Weitere zuckerreduzierte Produkte gibt es in der Kategorie zuckerfrei.
Eine feste Verzehrempfehlung gibt es bei einem Lebensmittel wie Erdnussbutter nicht. Als Richtwert nehmen viele ein bis zwei Esslöffel pro Tag, das sind etwa 15 bis 30 g. Wer zunehmen will, darf mehr nehmen, wer abnehmen will, wiegt die Menge ab, denn Erdnussbutter ist energiedicht. Eine Küchenwaage hilft, den Überblick zu behalten – ein „Löffel“ ist bei Nussmus schnell größer als gedacht.
Ideen für den Alltag: ein Löffel ins Porridge oder in Overnight Oats, mit Banane auf Vollkornbrot oder Reiswaffeln, in den Proteinshake mit Milch und Banane, als Topping auf Pancakes oder als Basis für eine Erdnuss-Sauce zu Hähnchen und Gemüse. Passende Rezepte findest du in unseren High-Protein-Rezepten und im Protein-Pancakes-Rezept.
Die Wahl zwischen Crunchy und Smooth ist reine Geschmackssache. Smooth ist fein gemahlen und cremig, lässt sich gut verstreichen und verteilt sich gleichmäßig in Shakes, Saucen und Teigen. Crunchy enthält grobe Erdnussstücke und bringt Biss auf Brot, Pancakes und in Bowls. Wer Erdnussbutter Crunchy ohne Zucker sucht, bekommt mit der GN-Variante beides: Stückchen und keinen Zuckerzusatz.
Unser Rat: Für Shakes und Saucen eher Smooth, für Toppings und zum Löffeln eher Crunchy. Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt beide Sorten und wechselt ab. Weitere Aufstriche findest du unter Lebensmittel.
Erdnussbutter ohne Zusatz von Palmöl oder Emulgatoren verhält sich anders als gewohnte Supermarktware. Das natürliche Erdnussöl setzt sich nach einiger Zeit oben ab. Rühre es vor dem ersten Gebrauch gründlich unter, am besten mit einem langen Löffel oder Messer bis zum Boden. Danach bleibt die Butter eine Weile cremig. Wenn sich wieder Öl absetzt, rührst du erneut um.
Lagere das Glas gut verschlossen bei Zimmertemperatur. Im Kühlschrank wird Erdnussbutter fester und das Öl trennt sich langsamer ab, sie lässt sich dann aber schwerer verstreichen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Glas. Verwende einen sauberen, trockenen Löffel, damit keine Krümel oder Feuchtigkeit ins Glas gelangen.
Erdnussbutter und Protein sind ein eingespieltes Team: Ein Löffel im Shake mit einem Whey wie dem GN 100% Dairy Whey ergibt einen cremigen Erdnuss-Shake. Welche Lebensmittel außerdem viel Eiweiß liefern, zeigt unser Ratgeber proteinreiche Lebensmittel. Wer in der Diät bewusst mit Fettquellen umgehen will, findet weitere Helfer in der Kategorie Abnehmen.
Wir verschicken die GN 100% Peanut Butter als Originalware direkt aus unserem Lager in Zerbst. Werktags bis 15 Uhr bestellt, verlässt dein Paket noch am selben Tag das Lager und kommt in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen an. Ab 60 € Warenwert ist der Versand kostenlos – praktisch, wenn du Crunchy und Smooth zusammen bestellst. Unser Team trainiert selbst und gibt dir gern Tipps für die Fitnessküche.
Die GN 100% Peanut Butter ist Erdnussbutter ohne Zucker-Zusatz und ohne Palmöl für alle, die den reinen Erdnussgeschmack suchen: 1000 g im Vorratsglas, wahlweise Crunchy oder Smooth, für Porridge, Shakes, Brot und Saucen. Im Muskelaufbau als Kalorienquelle, in der Diät abgewogen als Geschmacksgeber. Wähle deine Konsistenz und gönn dir den ersten Löffel.
30 € sparen
Better together.
Lade deine Freunde ein und spart zusammen 30 € bei eurer nächsten Bestellung.
Freunde einladen
5 € Gutschein
Dein Vorsprung
im Postfach.
Jetzt anmelden und 5 € Gutschein für deine nächste Bestellung sichern.