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Dairy Whey
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GN Dairy Whey Isolate ist reines Whey Isolat mit 27 g Protein, 1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett pro Portion – 750 g in 6 Sorten.
27 g Protein pro Portion
5,8 g BCAA pro Portion
6 Sorten
Reines Isolat, kein Mix
Laut GN Laboratories besteht das Pulver ausschließlich aus cross-flow-mikrofiltriertem Molkenprotein-Isolat – ohne beigemischtes Konzentrat. Alle Isolate im Shop findest du unter Whey Protein Isolat.
Viel Protein, kaum Rest
27 g Protein bei 1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett pro Portion. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei – auch in der Diät, wenn jede Kalorie zählt.
Sechs Sorten
Triple Chocolate Brownie, Cookies and Cream, Strawberry Crema, Chocolate Crema, Vanilla Crema und Milchreis Zimt – angerührt in Wasser oder Milch. Mehr zu Isolat und Konzentrat im Whey-Protein-Ratgeber.
Nach dem Training und im Alltag
Eine Portion mit 250–300 ml Flüssigkeit im Shaker, fertig. 750 g ergeben rund 25 Shakes. Weitere Produkte der deutschen Marke unter GN Laboratories.
Originalware von GN Laboratories aus unserem Lager in Zerbst – werktags bis 15 Uhr bestellt, noch am selben Tag verschickt.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
| Nährwerttabelle | pro 30 g | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 444 kJ / 105 kcal | 1480 kJ / 349 kcal |
| Fett | 0,6 g | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 4,4 g |
| - davon Zucker | 0,7 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3,1 g |
| Eiweiß | 23 g | 77 g |
| Salz | 0,31 g | 1,03 g |
| Aminosäuren pro 100 g Protein | ||
| L-Isoleucin | 6,2 g | |
| L-Leucin | 11,3 g | |
| L-Lysin | 9,9 g | |
| L-Methionin | 2,2 g | |
| L-Phenylalanin | 3,1 g | |
| L-Threonin | 6,1 g | |
| L-Tryptophan | 1,9 g | |
| L-Valin | 5,5 g | |
| L-Histidin | 1,6 g | |
| L-Arginin | 2,3 g | |
| L-Tyrosin | 3,1 g | |
| L-Cystein | 2,8 g | |
| L-Alanin | 4,9 g | |
| L-asparagine | 11,1 g | |
| L-Glutamin | 17,0 g | |
| Glycin | 1,6 g | |
| L-Prolin | 5,1 g | |
| L-Serin | 4,3 g |
Zutaten: Molkeneiweißisolat (87%) (Emulgator: Lecithine (Sonnenblume)), fettarmes Kakaopulver, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithine (Soja); Süßungsmittel: Sucralose, Acesulfam-K; Salz.
* Prozent der empfohlenen täglichen Verzehrmenge laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
** Keine Nährstoffbezugswerte (NRV) vorhanden.
Verzehrempfehlung
30 g Pulver (1 Messlöffel) in 250 ml Wasser einrühren oder mixen. 1 bis 3 Portionen am Tag, z. B. morgens nach dem Aufstehen und nach dem Training.
Hinweise
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Quellen
Quellen:
(1) Haraguchi FK, Pedrosa ML, Paula Hd, Santos RC, Silva ME. Evaluation of biological and biochemical quality of whey protein. J Med Food. 2010 Dec;13(6):1505-9. doi: 10.1089/jmf.2009.0222. Epub 2010 Sep 27. PMID: 20874244.
(2) Devries MC, Phillips SM. Supplemental protein in support of muscle mass and health: advantage whey. J Food Sci. 2015 Mar;80 Suppl 1:A8-A15. doi: 10.1111/1750-3841.12802. PMID: 25757896.
(3) Davies RW, Carson BP, Jakeman PM. The Effect of Whey Protein Supplementation on the Temporal Recovery of Muscle Function Following Resistance Training: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2018 Feb 16;10(2):221. doi: 10.3390/nu10020221. PMID: 29462923; PMCID: PMC5852797.
(4) Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, Schoenfeld BJ, Henselmans M, Helms E, Aragon AA, Devries MC, Banfield L, Krieger JW, Phillips SM. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med. 2018 Mar;52(6):376-384. doi: 10.1136/bjsports-2017-097608. Epub 2017 Jul 11. Erratum in: Br J Sports Med. 2020 Oct;54(19):e7. PMID: 28698222; PMCID: PMC5867436.
- Inhalt
- 750g
- Grundpreis
- 40,53 € / kg
- Artikelnummer
- 4793E
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GN Dairy Whey Isolate 750 g – reines Whey Isolat
Whey Isolat von GN Laboratories: 27 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett pro Portion, cross-flow-mikrofiltriert – 750 g in 6 Sorten.
Was ist GN Dairy Whey Isolate – Whey Isolat von GN?
GN 100 % Dairy Whey Isolate ist ein Whey Isolat aus cross-flow-mikrofiltriertem Molkenprotein-Isolat mit 27 g Protein, 1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett pro Portion. Die Packung enthält 750 g Pulver und ist in sechs Sorten erhältlich. Hersteller ist die deutsche Marke GN Laboratories.
Whey Protein Isolat ist die stärker gefilterte Form des Molkenproteins. Bei der Herstellung wird die Molke über Membranen gefiltert, bis Fett, Milchzucker und Kohlenhydrate weitgehend abgetrennt sind. GN setzt dafür auf Cross-Flow-Mikrofiltration und verzichtet laut Hersteller auf ionengetauschtes Isolat. Anders als das klassische Dairy Whey, das Konzentrat und Isolat mischt, besteht dieses Pulver ausschließlich aus Isolat. Das Ergebnis ist ein Shake mit sehr hohem Proteinanteil und kaum Kalorien aus Fett und Zucker.
Vorteile des Whey Isolat auf einen Blick
- 27 g Protein pro Portion – Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
- 100 % Whey-Isolat – ohne beigemischtes Konzentrat, laut Hersteller cross-flow-mikrofiltriert statt ionengetauscht.
- 1 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett – kaum Kalorien neben dem Protein.
- 5,8 g BCAA pro Portion – Leucin, Isoleucin und Valin natürlich aus dem Molkenprotein.
- Laktosearm – durch die Filtration bleibt laut Hersteller nur wenig Milchzucker zurück.
- 6 Sorten – von Triple Chocolate Brownie bis Milchreis Zimt.
- Whey Isolat 750 g – rund 25 Portionen, ideal zum Kennenlernen.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Ein Isolat misst man an zwei Zahlen: wie viel Protein in einer Portion steckt und wie wenig sonst. GN Laboratories gibt für eine Portion von 30 g folgende Durchschnittswerte an, je nach Sorte mit kleinen Abweichungen. Die Basis ist cross-flow-mikrofiltriertes Molkenprotein-Isolat.
- Protein: 27 g pro Portion
- BCAA: 5,8 g pro Portion (Leucin, Isoleucin, Valin)
- Kohlenhydrate: 1 g pro Portion
- Fett: 0,5 g pro Portion
- Portionen je Packung: rund 25 bei 30 g Pulver
Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“. Dort stehen auch Kalorien, Allergene und die Süßungsmittel deiner Sorte.
Warum GN Dairy Whey Isolate? – Das überzeugt
Der Hauptgrund für ein Isolat ist die Nährwertbilanz. Mit 27 g Protein bei 1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett liefert fast jedes Gramm Pulver Eiweiß. In der Diät, wenn das Kalorienbudget knapp ist, macht das den Unterschied: Du bekommst deine Proteinportion, ohne Kalorien aus Fett und Zucker mitzunehmen. Viele Isolate im Regal sind in Wahrheit Mischungen aus Isolat und günstigerem Konzentrat. Bei GN ist laut Hersteller nur Isolat in der Dose.
Die häufigsten Einwände: Schmeckt ein Isolat dünn? In Wasser ist es leichter als ein Konzentrat-Shake, in Milch wird es cremig – Sorten wie Chocolate Crema und Cookies and Cream sind dafür gemacht. Ist es teurer? Pro Kilo ja, pro Gramm Protein ist der Abstand kleiner, weil weniger „Rest“ im Pulver steckt. Und die Verträglichkeit: Weil durch die Filtration nur wenig Milchzucker zurückbleibt, kommen viele mit leichter Laktoseempfindlichkeit mit einem Isolat besser zurecht als mit Konzentrat.
Für wen eignet sich das Whey Isolat?
Sportler in der Diät sind die wichtigste Zielgruppe: viel Protein, kaum Fett und Kohlenhydrate. Wettkampfathleten in der Vorbereitung planen jede Kalorie und schätzen die klaren Werte. Frauen, die Whey Isolat für Frauen suchen, profitieren genauso – Protein wirkt nicht geschlechtsabhängig, und eine Portion mit wenig Kalorien passt in jede Ernährung. Menschen mit leichter Laktoseempfindlichkeit finden weitere Optionen in der Kategorie Laktosefreies Protein.
Weniger passend ist ein Isolat, wenn du im Aufbau bist und Kalorien sowieso brauchst – dann reicht ein klassisches Whey wie das GN Dairy Whey 1000 g. Bei echter Milchallergie ist Whey grundsätzlich ungeeignet, dann ist pflanzliches Protein die Alternative. Einen Überblick über alle Eiweißpulver gibt die Kategorie Proteine.
Anwendung und Dosierung
Für einen Shake gibst du eine Portion von 30 g Pulver in 250 bis 300 ml Wasser oder fettarme Milch und schüttelst ihn 10 bis 15 Sekunden im Shaker. Mit Wasser bleiben die Kalorien minimal, mit Milch wird der Shake cremiger und sättigender. Typische Zeitpunkte sind direkt nach dem Training, als Zwischenmahlzeit am Nachmittag oder zum Frühstück, wenn es schnell gehen muss.
An Ruhetagen kannst du den Shake als Proteinquelle zwischen den Mahlzeiten nutzen, um deinen Tagesbedarf zu erreichen. Eine 750-g-Packung ergibt rund 25 Portionen – bei einem Shake täglich reicht sie knapp vier Wochen. Das Pulver lässt sich auch in Joghurt, Porridge oder Pancakes einarbeiten; Ideen liefert unser Rezept für Protein-Pancakes.
Tipp: Erst Flüssigkeit, dann Pulver in den Shaker – so bleibt nichts am Boden kleben. Für einen dickeren Shake ohne Extrakalorien nimm 200 ml kaltes Wasser und ein paar Eiswürfel.
Whey Protein oder Isolat – was ist der Unterschied?
Whey-Konzentrat enthält je nach Qualität etwa 70 bis 80 % Protein, dazu mehr Fett und Milchzucker. Es schmeckt voller und ist günstiger. Whey Isolat ist stärker gefiltert, hat einen höheren Proteinanteil und weniger Laktose, Fett und Kohlenhydrate. Im Vergleich zu Whey-Konzentrat enthält das GN-Isolat mit 27 g Protein in 30 g Pulver deutlich mehr Eiweiß pro Portion. Hydrolysat ist zusätzlich vorverdaut, schmeckt bitterer und ist teurer.
Ob du Whey Protein oder Isolat wählst, hängt von deinem Ziel ab: Im Aufbau reicht ein Konzentrat, in der Diät oder bei Laktoseempfindlichkeit spricht viel für Isolat. Wenn du beides kennenlernen willst, vergleiche das Isolat mit dem GN 100 % Dairy Whey 2000 g aus Konzentrat mit Isolat-Anteil. Grundlagen erklärt der Whey-Protein-Ratgeber.
Hintergrund: Was bedeutet cross-flow-mikrofiltriert?
Bei der Cross-Flow-Mikrofiltration (CFM) fließt die Molke entlang feiner Keramikmembranen. Eiweiß wird zurückgehalten, Wasser, Laktose und Mineralstoffe passieren die Membran. Das Verfahren arbeitet mechanisch und bei niedrigen Temperaturen. Die Alternative ist der Ionenaustausch, bei dem Proteine chemisch über Harze gebunden und wieder gelöst werden. GN Laboratories setzt laut eigenen Angaben ausschließlich auf CFM-Isolat.
Lagere das Pulver trocken, gut verschlossen und bei Zimmertemperatur. Feuchtigkeit lässt Proteinpulver verklumpen; nimm deshalb immer einen trockenen Messlöffel.
Sorten und Alternativen
GN Dairy Whey Isolate gibt es in sechs Sorten: Triple Chocolate Brownie, Cookies and Cream, Strawberry Crema, Chocolate Crema, Vanilla Crema und Milchreis Zimt. Nicht jede Sorte ist jederzeit verfügbar – die aktuelle Auswahl siehst du oben. Wenn deine Lieblingssorte gerade fehlt, sind Isolate anderer Marken eine Alternative, etwa das BioTech Iso Whey Zero oder das Olimp Pure Whey Isolate 95. Alle Wheys im Shop findest du unter Whey Protein.
Warum bei EP Nutrition kaufen?
Dein Whey Isolat kommt bei uns als Originalware von GN Laboratories aus unserem eigenen Lager in Zerbst. Bestellst du werktags bis 15 Uhr, verlässt das Paket noch am selben Tag das Haus und ist in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen bei dir. Ab 60 € Bestellwert ist der Versand kostenfrei, ab 130 € legen wir ein Gratis-Geschenk dazu. Fragen zu Sorten oder Einsatz beantwortet unser Team, das selbst trainiert.
Fazit
GN Dairy Whey Isolate ist das richtige Protein, wenn du viel Eiweiß mit möglichst wenig Fett, Kohlenhydraten und Laktose willst: 27 g Protein pro Portion aus reinem, cross-flow-mikrofiltriertem Isolat, 5,8 g BCAA und sechs Sorten zur Auswahl. Ob in der Diät, in der Wettkampfvorbereitung oder bei leichter Laktoseempfindlichkeit – mit der 750-g-Packung testest du in Ruhe deine Lieblingssorte. Wähle deinen Geschmack und starte mit deinem nächsten Training.
Häufig gestellte Fragen zu GN Dairy Whey Isolate
Ob Whey Protein oder Isolat besser ist, hängt von deinem Ziel ab. Isolat ist stärker gefiltert und liefert bei GN 27 g Protein bei 1 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett pro Portion. Das ist ideal in der Diät und bei leichter Laktoseempfindlichkeit. Ein Konzentrat schmeckt voller und ist günstiger, enthält aber mehr Fett und Milchzucker. Im Muskelaufbau ohne Kalorienlimit reicht meist ein Konzentrat.
Bei Whey Isolat oder Konzentrat liegt der Unterschied in der Filtration. Konzentrat enthält etwa 70 bis 80 % Protein, Isolat deutlich mehr, weil Fett, Laktose und Kohlenhydrate stärker abgetrennt werden. GN Dairy Whey Isolate kommt auf 27 g Protein in 30 g Pulver. Konzentrat ist cremiger und preiswerter, Isolat kalorienärmer und meist besser verträglich bei Laktoseempfindlichkeit.
Der wichtigste Vorteil von Protein Isolat ist der hohe Eiweißanteil bei wenig Fett, Kohlenhydraten und Laktose. Bei GN Dairy Whey Isolate sind das 27 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett pro Portion. Damit passt der Shake in knappe Kalorienbudgets. Außerdem vertragen ihn viele Menschen mit leichter Laktoseempfindlichkeit besser als ein Konzentrat. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
GN Dairy Whey Isolate ist laut Hersteller laktosearm, aber nicht als laktosefrei deklariert. Durch die Cross-Flow-Mikrofiltration bleibt nur wenig Milchzucker zurück. Viele Menschen mit leichter Laktoseintoleranz vertragen ein Isolat deshalb gut. Bei starker Unverträglichkeit prüfe die Angaben deiner Sorte im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“ oder wähle ein ausdrücklich laktosefreies Produkt. Bei Milchallergie ist Whey ungeeignet.
Whey Isolat enthält meist nur sehr wenig Laktose, weil der Milchzucker bei der Filtration weitgehend abgetrennt wird. Bei GN Dairy Whey Isolate liegen die Kohlenhydrate insgesamt bei 1 g pro Portion; die Laktose ist ein Teil davon. Zum Thema Molkenproteinisolat Laktose gilt: Für leichte Unverträglichkeiten reicht das oft, für Menschen, die auf jede Spur reagieren, ist ein laktosefrei deklariertes Produkt sicherer.
Whey Isolat zum Abnehmen ist sinnvoll, weil es viel Protein bei sehr wenig Fett und Kohlenhydraten liefert. In einer Kaloriendiät hilft eine hohe Eiweißzufuhr, denn Protein trägt zum Erhalt von Muskelmasse bei. Ein Shake mit Wasser hat nur wenige Kalorien neben dem Protein. Abnehmen funktioniert aber nur über die Kalorienbilanz – der Shake ersetzt keine ausgewogene Ernährung und kein Training.
Whey Isolat nimmst du dann, wenn du eine schnelle Proteinportion brauchst. Klassisch ist direkt nach dem Training, weil das Pulver in wenigen Sekunden angerührt ist. Genauso sinnvoll ist ein Shake als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück. Entscheidend für den Muskelerhalt ist die Gesamtmenge an Protein über den Tag, nicht die exakte Minute. An Ruhetagen nutzt du den Shake einfach zwischen den Mahlzeiten.
Ob du Whey Isolat mit Milch oder Wasser mischst, entscheidet dein Ziel. Mit Wasser bleibt der Shake leicht und kalorienarm, ideal in der Diät. Mit Milch wird er cremiger, sättigender und liefert zusätzliches Eiweiß, aber auch mehr Kalorien und Laktose. Nimm für eine Portion 250 bis 300 ml. Bei Laktoseempfindlichkeit ist Wasser oder eine laktosefreie Milch die bessere Wahl.
Cross-flow-mikrofiltriert bedeutet, dass das Molkenprotein mechanisch über feine Membranen gefiltert wird. Die Molke fließt dabei entlang der Membran, Eiweiß bleibt zurück, Wasser, Laktose und ein Teil der Mineralstoffe passieren. Das Verfahren arbeitet ohne chemische Bindung und bei niedrigen Temperaturen. Die Alternative ist Ionenaustausch. GN setzt laut eigenen Angaben ausschließlich auf CFM-Isolat für Dairy Whey Isolate.
Bei Whey Hydrolysat oder Isolat ist für die meisten Sportler das Isolat die praktischere Wahl. Hydrolysat ist zusätzlich enzymatisch vorverdaut, schmeckt dadurch oft bitter und kostet mehr. Ein Vorteil für den Muskelaufbau gegenüber einem guten Isolat ist im Alltag kaum spürbar. GN Dairy Whey Isolate liefert 27 g Protein pro Portion bei angenehmem Geschmack in sechs Sorten – für die meisten Ziele reicht das völlig.
Ja, Whey Isolat für Frauen ist genauso geeignet wie für Männer. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei, unabhängig vom Geschlecht. Von einem Eiweißshake bekommt niemand automatisch große Muskeln – dafür braucht es gezieltes Training und einen Kalorienüberschuss. Mit wenig Fett und Kohlenhydraten passt GN Dairy Whey Isolate gut in eine figurbewusste Ernährung und in Diätphasen.
Die 750-g-Packung GN Dairy Whey Isolate ergibt bei 30 g Pulver pro Shake rund 25 Portionen. Trinkst du einen Shake pro Tag, reicht sie knapp vier Wochen. Bei zwei Shakes täglich, etwa nach dem Training und als Zwischenmahlzeit, kommst du rund zwölf Tage aus. Für Vieltrinker lohnt sich der Blick auf größere Packungen anderer GN-Wheys oder du bestellst zwei Sorten gleichzeitig.
Anwendungstipp
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